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澄城縣智慧監(jiān)管保障“舌尖上的安全”

來(lái)源:渭南日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間:2023-08-28 08:11

(記者 韓樂(lè) 通訊員 李旭)8月25日,記者從澄城縣獲悉,今年以來(lái),澄城縣堅(jiān)持以全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作為抓手,深入推進(jìn)智慧監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)工程,依托智慧監(jiān)管平臺(tái),助力食品安全“兩個(gè)責(zé)任”全面落實(shí),保障市民“舌尖上的安全”。

為確保智慧監(jiān)管擴(kuò)面提質(zhì)工程順利推進(jìn),澄城縣成立工作專(zhuān)班,全面部署近期工作開(kāi)展要點(diǎn)及完成時(shí)限,明確各環(huán)節(jié)、各部門(mén)具體職責(zé)。由縣市場(chǎng)監(jiān)管局和電信分公司主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),基層市場(chǎng)監(jiān)管所和電信分公司各支局配合,確定專(zhuān)職聯(lián)絡(luò)員,建立反饋溝通工作機(jī)制,每天通報(bào)當(dāng)日工作進(jìn)展情況,協(xié)調(diào)解決各種問(wèn)題。截至目前,該縣已在11個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所安裝了智慧大屏,新增天翼云眼“明廚亮灶”平臺(tái),新增AI智能抓拍分析功能。同時(shí),對(duì)智慧監(jiān)管視頻端完成合并升級(jí),實(shí)現(xiàn)所、縣、市、省平臺(tái)聯(lián)通聯(lián)動(dòng),當(dāng)出現(xiàn)違規(guī)行為時(shí),系統(tǒng)立即抓拍并上傳預(yù)警。通過(guò)高效實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管,倒逼食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任,促進(jìn)餐飲服務(wù)單位廚房提檔升級(jí),助力全縣餐飲食品安全水平邁上新臺(tái)階。