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臨渭區(qū)開展校園食品安全專項(xiàng)排查整治

來源:渭南日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間:2024-01-22 08:11

(記者 姚瓊)1月18日,記者從臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,該局聯(lián)合區(qū)教育局對(duì)轄區(qū)學(xué)校開展為期六個(gè)月的食品安全專項(xiàng)排查整治,進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

此次排查整治的工作重點(diǎn)是“三防”設(shè)施的落實(shí)情況(防蠅、防塵、防鼠)、食品加工、貯存、留樣、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)。檢查中,針對(duì)發(fā)現(xiàn)“三防”設(shè)施不全、食品原材料與半成品混放、留樣不規(guī)范等方面的隱患和問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作人員立即整改,要求各校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,開展校內(nèi)食品安全自查工作,并委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校食堂的食材和餐飲具進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照“一校一策”的原則對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂列出硬件改造清單,對(duì)于布局不合理、功能分區(qū)不健全、“三防”不到位、設(shè)施設(shè)備陳舊老化等存在食品安全隱患的學(xué)校,要求寒假期間對(duì)標(biāo)對(duì)表全面整改到位,落實(shí)好各項(xiàng)防范措施,最大限度消除校園食品安全隱患。