（記者 姜曉 姚瓊）為加大端午節(jié)食品安全監(jiān)管力度，及時(shí)排查和治理食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效保障節(jié)日期間食品安全，6月3日，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)端午節(jié)期間粽子、綠豆糕、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品等節(jié)令性食品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

檢查人員深入各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品加工企業(yè)等場(chǎng)所，嚴(yán)格檢查食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位的證照情況、環(huán)境衛(wèi)生、儲(chǔ)存條件等進(jìn)行了細(xì)致查看，仔細(xì)核對(duì)食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，確保所售食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。檢查過程中，工作人員還向商家和消費(fèi)者廣泛宣傳食品安全知識(shí)，強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，提高大家的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員建議，廣大市民在節(jié)日期間選購(gòu)食品時(shí)，要通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證；要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等是否齊全；查看包裝是否完整或真空包裝是否漏氣脹袋、散裝粽子有沒有變質(zhì)；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問題，可撥打12315熱線進(jìn)行舉報(bào)投訴。