為深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)做好校園周邊及學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生的飲食安全和身體健康，近日，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教科局積極開展學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查。
　　此次聯(lián)合行動(dòng)一是對(duì)全區(qū)中小學(xué)學(xué)校食堂食材流通環(huán)節(jié)定點(diǎn)供應(yīng)商及學(xué)校自采食材配送商進(jìn)行檢查，確保食品來源可溯。重點(diǎn)檢查了米、面、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、食用油等大宗食品，詳細(xì)檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位信息及供貨商信息，同時(shí)，對(duì)經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、食品標(biāo)簽、質(zhì)量狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等進(jìn)行了全面檢查。二是對(duì)校園周邊銷售食品的食品(雜)店、小超市、便利店、商店、批發(fā)部進(jìn)行全面排查，以乳制品、豆制品、飲料、冷凍飲品、“五毛食品”、辣條面制品等為重點(diǎn)檢查品種，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道是否規(guī)范，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、三防設(shè)施是否完善。針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生差，現(xiàn)場(chǎng)未能提供相關(guān)進(jìn)貨資質(zhì)的銷售戶，執(zhí)法人員提出了整改意見，并責(zé)令限期整改。
　　截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員86人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛52臺(tái)次，檢查校園周邊食品銷售戶123家、校園食材流通環(huán)節(jié)供應(yīng)商15家，責(zé)令整改4家，責(zé)令停止食材供應(yīng)1家。
　　校園食堂及校園周邊食品事關(guān)廣大學(xué)生的飲食安全和身體健康，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局把校園食堂和校園食品安全納為“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的重點(diǎn)，將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度、嚴(yán)查違法行為，特別是對(duì)群眾反映強(qiáng)烈的校園及周邊食品安全問題，發(fā)現(xiàn)一起處理一起，以“零容忍”的態(tài)度，切實(shí)筑起全區(qū)廣大師生舌尖上的安全屏障。