近日，潼關縣全方位檢查中高考考點及校園周邊經(jīng)營單位食品和學習用品安全保障工作。
　　為切實做好中高考期間食品、用品安全保障工作，該縣相關部門結合“守底線查隱患保安全”專項行動，對學校食堂和供餐單位、校園周邊經(jīng)營單位存在的食品、學習用品安全風險隱患進行排查。持續(xù)加強校園及周邊食品、學生用品安全監(jiān)管，將中高考期間學校師生安全作為當前工作的重中之重，確保各項工作落到實處。
　　對考點食堂、考生集中用餐單位、考點周邊各類經(jīng)營主體、就餐酒店等開展全面風險隱患排查，對食堂食品操作間、食品儲物間及消洗間等場所，對原料的采購、食品加工流程、食品儲藏、餐飲用具的保存等環(huán)節(jié)，對學生用品小賣部、文具超市以及銷售各類學生用品用具的商店等主體進行全面檢查，實施全程監(jiān)督，及時消除食品、學生用品存在的安全隱患。工作人員督促經(jīng)營單位落實安全主體責任，做好常態(tài)化疫情防控工作。目前，共出動執(zhí)法人員187人次，檢查學校食堂及校園周邊經(jīng)營戶286家次，對排查出的隱患進行全面消除，有力保障中高考人群的生命安全和身體健康。
　　相關部門對考點及學校食堂、考生集中用餐單位實行全程駐點監(jiān)督，嚴格對供餐單位進行審查，督促供餐單位嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，嚴格原材料采購、索證索票、登記查驗、加工制作，餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及場所衛(wèi)生保障、食品留樣等過程的監(jiān)督檢查，并做好各項保障記錄，從源頭上消除安全隱患，為廣大考生安全健康保駕護航。