近日，澄城縣市場(chǎng)監(jiān)管局股所聯(lián)動(dòng)，多措并舉，在全縣范圍內(nèi)開展了為期四十天的食品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全大檢查工作。
　　一是提前部署，周密安排。根據(jù)市局相關(guān)文件安排精神，澄城市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)了《關(guān)于開展復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間食品銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量安全大檢查的通知》，明確了檢查內(nèi)容、檢查方式及檢查范圍。
　　二是嚴(yán)格監(jiān)管，消除隱患。根據(jù)《通知》要求，各監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)食品銷售企業(yè)及門店進(jìn)行嚴(yán)格排查的同時(shí)，倡議經(jīng)營(yíng)者自覺誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，及時(shí)清理庫(kù)存過期和變質(zhì)的食品；杜絕采購(gòu)和銷售來源不明、無法提供動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明的禽肉產(chǎn)品；杜絕采購(gòu)、銷售無非洲豬瘟病毒核酸檢測(cè)陰性報(bào)告的生豬產(chǎn)品及肉制品，雙管齊下，有效減少了食品安全質(zhì)量問題的發(fā)生，進(jìn)一步保障了食品銷售質(zhì)量安全。
　　三是股所聯(lián)動(dòng)，保障安全。根據(jù)《通知》要求，4月29日，局食品流通股和監(jiān)管所聯(lián)動(dòng)配合，對(duì)本次檢查工作進(jìn)行“回頭望”，在寺前鎮(zhèn)及城區(qū)二所轄區(qū)3家食品銷售企業(yè)，查看了銷售者進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況、畜禽檢驗(yàn)檢疫合格證明文件及銷售記錄等，通過聯(lián)動(dòng)督查，進(jìn)一步保障了全縣廣大群眾食品消費(fèi)安全，確保了此次檢查工作順利完成。