為及時排查食品安全風險，防范和化解食品安全隱患。在第一季度食品安全“你點我檢”活動的基礎上，自3月10日開始，大荔縣市場監(jiān)督管理局針對群眾關心關注的食品重點品種，開展監(jiān)督抽檢工作。
　　監(jiān)督抽檢針對全縣獲證生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、餐飲單位、學校食堂、商場超市和批發(fā)市場等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體。抽檢食品大類涉及糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、肉制品、豆制品、餐飲食品、乳制品、糕點、酒類及餐飲具等。截止4月2月，共抽取相關食品樣品426批次，其中完成檢驗300批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品13批次，品種為粉條、糖蒜及餐飲具，不合格項目分別為粉條中鋁的殘留量、餐飲具中陰離子合成洗滌劑和糖蒜中的糖精納。
　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管局第一時間依托縣政府官網(wǎng)對外公示抽檢信息，并責成轄區(qū)市場監(jiān)管所按照國家相關規(guī)定進行核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取下架、召回、封存等風險防控措施；對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，依法從嚴查處。