為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，按照省市縣疫情防控工作部署，蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于6月13日起在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全大檢查工作。
　　此次檢查以轄區(qū)大型酒店、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、海鮮水產(chǎn)店為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查生鮮、畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品及其制品，開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所環(huán)境和食物樣本采樣檢測(cè)，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，不采購(gòu)、貯存、銷(xiāo)售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者落實(shí)消毒、通風(fēng)、清潔等防控措施。
　　6月15日，市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)系第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、9個(gè)大型超市、2個(gè)海鮮專(zhuān)營(yíng)店、1個(gè)大型酒店的活體動(dòng)物及糞便、海鮮類(lèi)、水樣、肉類(lèi)、工具等進(jìn)行采樣，共計(jì)采樣98個(gè)樣品，從業(yè)人員55人。目前，檢測(cè)工作正在進(jìn)行中。