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臨渭區(qū)市場監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品安全專項檢查

(記者 姚瓊 左超君)又是一年粽飄香,為保障端午節(jié)食品生產安全,臨渭區(qū)市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全專項檢查,督促各商超等經營場所落實食品安全主體責任,筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入華潤萬家超市、農貿市場、食品生產加工企業(yè)等節(jié)日集中消費區(qū)域和經營場所,重點檢查粽子、綠豆糕、肉及肉制品、奶制品、糧油、酒類等節(jié)日熱銷食品,通過查驗食品經營者進貨來源是否正規(guī)、食品生產加工是否嚴格按照相關法律法規(guī)進行、索證索票制度是否落實、食品的標簽標識是否規(guī)范等,嚴厲查處銷售不符合食品安全標準的食品違法行為,是否有哄抬物價行為,及時消除隱患,為人民群眾營造良好的食品安全環(huán)境。

與此同時,執(zhí)法人員還向經營者普及食品安全知識,要求經營者提高責任意識,嚴格按照法律法規(guī)落實食品風險防范措施,守法經營,切實提升食品安全監(jiān)管水平,守護節(jié)日期間群眾的“舌尖安全”。