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我市深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)

(通訊員 楊帆)近日,市校園食品安全排查整治工作專班多措并舉,推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)走深走實(shí)。

下好“先手棋”,巡回培訓(xùn)強(qiáng)本領(lǐng)。市市場監(jiān)督管理局邀請相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)校和校外供餐單位的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員及從業(yè)人員等進(jìn)行授課,詳細(xì)解讀校園常見有害生物種類、生態(tài)習(xí)性特點(diǎn)、有害生物防治要求等,切實(shí)提高學(xué)校食堂及校外供餐單位有害生物防治能力。

打好“組合拳”,硬件改造促提升。市市場監(jiān)督管理局在學(xué)校寒假放假前夕,開展校園食品安全排查整治工作,按照“一校一策”“一企一策”的原則,對全市學(xué)校食堂及校外供餐單位進(jìn)行排查,并列出硬件短板清單。對存在問題的學(xué)校食堂及校外供餐單位,督促其充分利用寒假期間集中力量錯(cuò)峰進(jìn)行徹底整改提升,落實(shí)各項(xiàng)防范措施,最大限度消除食品安全隱患。

織密“防護(hù)網(wǎng)”,齊抓共管保安全。根據(jù)《渭南市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,市縣兩級成立專班,堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向相結(jié)合,開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點(diǎn),教育、公安、衛(wèi)健、行政審批、市場監(jiān)管等部門聯(lián)合行動(dòng),對全市學(xué)校食堂和校外供餐單位開展全覆蓋檢查,全方位、無死角排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí),開通舉報(bào)郵箱,公布舉報(bào)電話,廣泛收集線索,推動(dòng)形成校園食品安全共治共享格局,不斷提升校園食品安全水平。