大學(xué)生志愿者正在宣傳食品安全知識(shí) 記者 姚瓊 攝

（記者 姚瓊）12月13日，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織大學(xué)生志愿者組成食品安全隊(duì)伍，在陜鐵院開展了一場(chǎng)以“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營股負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全檢查要求與標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)。隨后，執(zhí)法人員與志愿者、食品安全員對(duì)學(xué)校餐廳食品原料采購與貯存、加工制作環(huán)境、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，讓志愿者直觀了解、掌握餐飲服務(wù)操作規(guī)范及管理標(biāo)準(zhǔn)要求。檢查結(jié)束后，組織大學(xué)生志愿者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立食品安全知識(shí)、反餐飲浪費(fèi)等宣傳臺(tái)，圍繞食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)、食品生產(chǎn)經(jīng)營者責(zé)任等方面開展宣傳。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次活動(dòng)共發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)等宣傳資料1500余份，受理食品安全咨詢10余個(gè)。